乐山“小竹笋”成为乡村振兴大抓手 - 四川省生态文明促进会

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乐山“小竹笋”成为乡村振兴大抓手

秋雨绵绵，寒意渐浓。峨边彝族自治县杨河乡现代竹产业基地，笋农们正忙着抢收秋笋。今年乐山市雨水充足，当地竹笋长势良好，今年八月笋价格约为每斤7.6元左右，同比高出2元；今年全市八月笋产量约4万吨，预计笋农人均收入超7000元。

竹笋种植是乐山市尤其是沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县等地林农的收入支柱产业。目前，乐山市笋用竹林面积198万亩，投产面积101万亩，形成了规模较大、配套齐全的竹产业链，在致富增收、带动就业方面作出了重要贡献。据峨边县林业部门工作人员介绍，仅一个杨河乡现代竹产业基地便能带动3000名以上当地群众分享竹产业链的增值收益。

乐山市“五大法宝”让小竹笋成为乡村振兴的大抓手。

一是提升基地质效。通过集中式培育、集约化经营竹林资源，提升改造低产低效竹林，打造人工笋用竹林面积52万亩，年产鲜笋量10万余吨，创建省级现代笋用竹基地7个。

二是完善基础设施。新建改建竹区道路1000公里以上，建设物流、冷链、仓储等基础设施。

三是做优精深加工。延伸竹笋加工产业链、贯通供应链、提升价值链，培育德顺源、菱欣农业、云雾食品等竹笋加工龙头企业，年产罐头笋、调味笋等2万吨以上。

四是坚持品牌打造。着力培育“乐山造”优质竹食品品牌和商标，创建“沐川竹笋”“杨河梦笋”等地理标志竹产品，成功打造“沐之源”“黑竹沟”等知名竹品牌。

五是促进笋旅融合。指导沐川、峨边、马边等县错峰举办采笋节，邀请广大群众挖竹笋、品竹笋，为开发竹林观光、竹林生态教育、竹美食等生态旅游产品奠定坚实基础。